دخول

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

» مادلين خفيف وبنين
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري Empty

26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..

سبحان الله: 33% [ 100 ]

الحمد لله: 33% [ 99 ]

الله أكبر: 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن

4 مشترك

بقلاوة اسهل ما يكون بصوري

أم كوثر

أم كوثر: إدارة المنتدى; المزاج :
الدولة :
آخر مواضيعي :
بطاطة في الفرن من مطبخي
حلوة سهلة من مطبخي وصوري
فتشوا حولكم عن هذه الطفولة
نظرات .. لكنها ظالمة
يا أمي ما شكل ألسماء؟؟؟؟
التدفق الشعوري
أطلق العنان
عدد المساهمات : 2890
تاريخ التسجيل : 01/01/2012

مساهمة رقم 1

بقلاوة اسهل ما يكون بصوري

من طرف أم كوثر 31/7/2012, 13:59

[مقادير العجينة : كيلو فرينة 200 غ مارغرين التوريق قرصة ملح حبة بيض الماء الدافئ
مقادير الحشو : كيلو كوكاو مرحي 300 غ سكر عادي شوية قرفة ماء الزهر
[التحضير
طري المارغرين بيدك ما تذوبيهاش طريها برك ضفيها للفرينة و بسي بيدك
مليح ضيفي قرصة ملح ثم البيضة و خلطي مليح ثم ضيفي الماء الدافئ حتى تولي
عجينة شوية طرية
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343730841981

رشي عليها المايزينة] اقسميها إلى 14 كرية و رشي عليها المايزينة خليها ترتاح 45 دقيقة

بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343733219462

رشي المايزينة و حلي الكرية الأولى[رشي عليها المايزينة كثري باش متلصقش حلي الكرية الثانية و حطيها فوق الأولى و رشي عليها
المايزينة وأعيدي الكرة مع خمس كريات المتبقيةأي مجموع الطبقات هو 7 في كل
مرة حلي الكرية و ضعي فوق الأخرى مع رش المايزينة
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343733220973

حليهم و هم فوق بعضهم بالحلال حتى تولي قيسها يفوق قيس صينية الفرن
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343730842483

كرري نفس العملية مع السبع كريات الأخرى أي نحل كل سبعة مع بعض
انزعي الطبقة الأولى و حاولي أنك ترقيها بيدك و ضعيها ثم ادهني الطبقة ثم ضعي الطبقة الثانية و ادهني ثم
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 134373084242

انزعي الطبقة الثالثة و ضعيها في الصينية ثم ادهنيها و هكذا حتى تنهي 7
طبقات الطبقة السابعة لا تدهن
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343730842464

حضري الحشو بخلط الكوكاو و السكر جيدا ثم اضافة شوية قرفة ثم اضافة قليل
من ماء الزهر حتى يولي كي تدي شوية في يدك و تغلقي عليه يتلمد ثم كي تضربيه
بيدك يتفتت ثم ثم أي لا يعجن
ضعي الحشو فوق الطبقات ثم مرري الحلال من فوق الحشو حتى يلتصق بالعجينة

بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343730844328

جيدا ثم اثقبي بالسكين الحشو ثم ادهني جيدا أي كثري بالمارغرين أوالسمن
خذي طبقة و حطيها فوق الحشو و ادهني و هكذا حتى تكملي 7 طبقات الطبقة ما
قبل الأخيرة ترش بمارغرين التوريق لا تدهن و الطبقة الأخيرة لا تدهن حتى
تقطع
ننزع الحواشي بالسكين باش ما طيبش خضرة
نتركها ترتاح 10 دقائق ثم نقطعها في صينية الفور المدهونة بمارغرين التوريق الذائبة أو السمن
بعد رشق الكوكاو أو اللوز تدهن و تدخل إلى فرن درجته 320 درجة مسخن مسبقا جيدا
كي نخرجها نسقيها بعسيلة المرجان جيدا
و هذا شكلها
بقلاوة اسهل ما يكون بصوري 1343730844429