حلوة باللوز
المقادير
500g دقيق
1 بيضة
2 م ك عسل
125g زبدة
قبصة ملح
1 كاس اتاي ماء زهر
الماء الكافي للعجن
الحشو
500g لوز مفسخ *مقشر*
250g سكر
2 م ك زبدة دايبة
3 م ك ماء الزهر
شوي مسكة حرة مدقوقة
الطريقة
نجمعو مقادير العجينة جيدا ونوضعوها في بلاستيك ونخليوها ترتاح مدة 20د
نطحنو اللوز مع السكر + مسكة الحرة جيدا و نجمعوهم بماء الزهر و الزبدة
نورق العجينة جيدا ،، خاصها تكون رقيقة
♠النوع الاول♠
نقطعو العجينة بطابع دائري و توضع كرة من الحشوة و تجمع العجينة
الطريقة بالصور
من بعد نبسطوها
ونقطعوها على هدا الشكل بلا منوصلو للاخر
ونبداو نقلبوهم حتى نحصلو على شكل وردة
وهنا نفس الطريقة غير تقطاع متباعدين
وللتزيين تاخدي شويش لوز مفسخ ومطحون وضفي لو الملون وتزيني بيه في الوسط
وندخلوهم للفرن 180د مدة 15 د او حتى يطيبو
نخرجوهم من الفرن وندهنوهم مباشرة بالعسل
منقووووووول
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
المقادير
500g دقيق
1 بيضة
2 م ك عسل
125g زبدة
قبصة ملح
1 كاس اتاي ماء زهر
الماء الكافي للعجن
الحشو
500g لوز مفسخ *مقشر*
250g سكر
2 م ك زبدة دايبة
3 م ك ماء الزهر
شوي مسكة حرة مدقوقة
الطريقة
نجمعو مقادير العجينة جيدا ونوضعوها في بلاستيك ونخليوها ترتاح مدة 20د
نطحنو اللوز مع السكر + مسكة الحرة جيدا و نجمعوهم بماء الزهر و الزبدة
نورق العجينة جيدا ،، خاصها تكون رقيقة
♠النوع الاول♠
نقطعو العجينة بطابع دائري و توضع كرة من الحشوة و تجمع العجينة
الطريقة بالصور
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
من بعد نبسطوها
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ونقطعوها على هدا الشكل بلا منوصلو للاخر
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ونبداو نقلبوهم حتى نحصلو على شكل وردة
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وهنا نفس الطريقة غير تقطاع متباعدين
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وللتزيين تاخدي شويش لوز مفسخ ومطحون وضفي لو الملون وتزيني بيه في الوسط
وندخلوهم للفرن 180د مدة 15 د او حتى يطيبو
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نخرجوهم من الفرن وندهنوهم مباشرة بالعسل
منقووووووول
30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري
» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان
» عيدكم مبارك و سعيد
21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان
» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان
» أمـــــــــــــــــلي جريح
30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين
» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
30/6/2015, 02:45 من طرف aguero
» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة
» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة
» اللهم بلغنا رمضان
28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان
» دعاء دخول شهر رمضان
10/6/2015, 22:24 من طرف aguero
» بطاطة كوكوط من مطبخي
5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia
» طورطة بالليمون والكراميل
4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia
» مادلين خفيف وبنين
4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia
» البطاطس المنفوخة
4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia
» إياك و الكذب في المشاعر
23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة
» اشتقت لكم
13/5/2015, 23:46 من طرف nour
» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر
» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر
» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر
» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر