طريقة عمل شاورما لحم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طريقة عمل شاورما لحم 829894
ادارة المنتدى  طريقة عمل شاورما لحم 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

 طريقة عمل شاورما لحم 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا  طريقة عمل شاورما لحم 829894
ادارة المنتدى  طريقة عمل شاورما لحم 103798

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
★ ツ أهلا و سهلا بكم ... نتمنى نشوف مشاركتكم الدائمة ツ ★

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
 طريقة عمل شاورما لحم Empty30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
 طريقة عمل شاورما لحم Empty6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
 طريقة عمل شاورما لحم Empty21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
 طريقة عمل شاورما لحم Empty1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
 طريقة عمل شاورما لحم Empty30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 طريقة عمل شاورما لحم Empty30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
 طريقة عمل شاورما لحم Empty30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
 طريقة عمل شاورما لحم Empty28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
 طريقة عمل شاورما لحم Empty28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
 طريقة عمل شاورما لحم Empty10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
 طريقة عمل شاورما لحم Empty5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
 طريقة عمل شاورما لحم Empty4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

»  مادلين خفيف وبنين
 طريقة عمل شاورما لحم Empty4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
 طريقة عمل شاورما لحم Empty4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
 طريقة عمل شاورما لحم Empty23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
 طريقة عمل شاورما لحم Empty13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
 طريقة عمل شاورما لحم Empty26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
 طريقة عمل شاورما لحم Empty26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
 طريقة عمل شاورما لحم Empty26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
 طريقة عمل شاورما لحم Empty26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..
 طريقة عمل شاورما لحم Bar_right33% طريقة عمل شاورما لحم Bar_left 33% [ 100 ]
 طريقة عمل شاورما لحم Bar_right33% طريقة عمل شاورما لحم Bar_left 33% [ 99 ]
 طريقة عمل شاورما لحم Bar_right34% طريقة عمل شاورما لحم Bar_left 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن


3 مشترك

    طريقة عمل شاورما لحم

    avatar
    om oubaid
    عضو جديد
    عضو جديد


    المزاج : عادي
    الدولة : الجزائر
    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 18/04/2013
    العمر : 59

     طريقة عمل شاورما لحم Empty طريقة عمل شاورما لحم

    مُساهمة من طرف om oubaid 5/5/2013, 11:25


     طريقة عمل شاورما لحم M3N4NET-105133-1



    المقادير :


    1 كيلو شرائح لحم بتلو (عجل صغير).

    1 ملعقة كبيرة حليب.

    8 فصوص ثوم مفرية ناعم.

    3 ملعقة كبيرة خل.

    1 حبة ليمون كبيرة.

    1 ½ ملعقة بهار لحم.

    ½ ملعقة صغيرة قرنفل(مسمار)

    مطحون.


    ½ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين)

    مطحونة.

    1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل

    أحمر حلو جاف).

    1 ½ ملعقة صغيرة ملح.

    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.


    طريقة التحضير


    1 – تُغسل شرائح اللحم جيداً


    بالماء، وتجفف بورق المطبخ، ثم

    تقطع إلى شرائح رفيعة بقدر
    الإمكان.


    3 – توضع شرائح اللحم فى عُلبة

    بلستيكية ذات غطاء محكم،
    ويضاف إليها الحليب والخل والثوم
    المفرى والملح والفلفل
    والبهارات.

    4 – تقلب كل المكونات جيداً حتى

    تندمج ببعضها، ويُحكم إغلاق
    العُلبة وتترك فى البراد لليوم
    التالى.

    5 – يسخن الزيت فى مقلاة

    كبيرة على حرارة متوسطة،
    ويسكب به
    شرائح اللحم مع خليط التتبيل.

    6 – تقلب المكونات على النار

    لمدة 10 دقائق، أو حتى تمتص
    الشرائح كل السوائل وتُأخذ
    اللون البنى الفاتح.

    7 – تقلل حرارة النار تحت المقلاة،

    ويضاف ½ كوب ماء ساخن إلى
    الخليط ويقلب به.

    8 – تغطى المقلاة، وتترك

    الشاورمة على النار من 40 إلى
    50 دقيقة، أو حتى تصل إلى
    النضج مع التقليب من وقت لآخر.

    9 – يمكن إضافة القليل من الماء

    فى حال تبخرت كل السوائل ولم
    يصل اللحم إلى النضج.

    10- كذلك يمكن شىّ الشاورما

    على الشواية المنزلية، وهو ما
    يأخذ وقتاً أقل من الطهى على
    النار.

    11- تُعصر حبة الليمون على

    الشاورما وتقلب جيداً، ثم تسكب
    فى صحن التقديم، وتقدم مع
    الخُبز الأسمر أو الخُبز بالردة
    (النخالة) ومكعبات

    الطماطم وشرائح البصل

    بالسُماء.

     طريقة عمل شاورما لحم Empty رد: طريقة عمل شاورما لحم

    مُساهمة من طرف الأمنيات 11/5/2013, 18:46

     طريقة عمل شاورما لحم 361748_1351886374

     طريقة عمل شاورما لحم Empty رد: طريقة عمل شاورما لحم

    مُساهمة من طرف أم كوثر 22/2/2014, 23:30

     طريقة عمل شاورما لحم 65ac4dc3fe0dc965e4ad9017e1342ada

      الوقت/التاريخ الآن هو 28/4/2024, 03:08