اسرار في الطبخ لا يفوتكم  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اسرار في الطبخ لا يفوتكم  829894
ادارة المنتدى اسرار في الطبخ لا يفوتكم  103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اسرار في الطبخ لا يفوتكم  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا اسرار في الطبخ لا يفوتكم  829894
ادارة المنتدى اسرار في الطبخ لا يفوتكم  103798

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
★ ツ أهلا و سهلا بكم ... نتمنى نشوف مشاركتكم الدائمة ツ ★

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

»  مادلين خفيف وبنين
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Bar_right33%اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Bar_left 33% [ 100 ]
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Bar_right33%اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Bar_left 33% [ 99 ]
اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Bar_right34%اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Bar_left 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن


3 مشترك

    اسرار في الطبخ لا يفوتكم

    avatar
    haloula
    عضو جديد
    عضو جديد


    المزاج : ممتازة
    الدولة : الجزائر
    آخر مواضيعي آخر مواضيعي :
    حلوبات مشكلة (منقول
    هل من مرحب

    عدد المساهمات : 15
    تاريخ التسجيل : 16/03/2013
    العمر : 53

    اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty اسرار في الطبخ لا يفوتكم

    مُساهمة من طرف haloula 6/5/2013, 02:01


    اسرار في الطبخ لا يفوتكم
    [size=16]
    اضيفي ملعقه من الخل لزيت القلي
    فالخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت
    *&2&*
    إذا زاد الملح في الطعام أضيفي قطعة من البطاطس او البصل
    فهما يساعدنا على تخفيف الملح
    لانهما يقوما بامتصاص الملح
    *&3&*
    الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر
    ويستفاد منه لعمل حشوات للمعجنات
    *&4&*
    إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينيه
    توضع الصينية على منشفة مبللة بالماء الساخن
    وتترك لمدة عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع
    ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهولة
    وكذلك الحال بالنسبة للبسكوت والعجة
    *&5&*
    إذا تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي
    فمن الممكن الاستفاده منها بتفتيتها لصنع الحلويات
    *&6&*
    حتى لاتذبل السلطة لاتضيفي إليها الملح إلا عند التقديم
    *&7&*
    ‏ الدقيق من اكثر الأنواع التي تتعرض للتسوس
    لابد من نخله فورا عند شرائه قبل ان تتكاثر اليرقات‏
    واحتفظي به في كيس مغلق داخل درج الثلاجة‏
    *&8&*
    لابد من فصل الحبة المصابة بمجرد الشراء
    قبل التخزين للحد من تكاثر الحشرة‏
    واحتفظي بالحبوب والبقول داخل كيس من الورق
    يسمح بامتصاص الرطوبة‏حتي لاتفسد‏
    و الأوعية الزجاجية أو المعدنية أفضل للتخزين من الأوعية البلاستيكية
    مع مراعاة فرد قطعة من الورق بداخلها‏
    ‏ و احتظفي بالحبوب والبقول بعيدا عن مكان تصاعد الأبخرة في المطبخ‏
    فلا تضعيها في أماكن قريبة من البوتاجاز‏
    *&9&*
    ‏ عند سلق الجزر الأصفر لعمل السوتيه مثلا‏‏
    أحرصي علي إضافة قليل من السكر
    فهو يساهم في الحفاظ علي لون الجزر
    ويكسبه الصلابة المطلوبة مع عدم وضع الملح‏
    *&10&*
    لاتتركي برطمان المايونيز خارج الثلاجة لفترة طويلة
    حتي لا يتعرض للفساد‏
    *&11&*
    ‏ اللحوم المتبلة المعدة للطهي أو الشي
    لاتحتفظي بها داخل رف الثلاجة لأكثر من‏48‏ ساعة
    *&12&*
    ‏ علبة اللبن المفتوحة لايجب أن تترك خارج الثلاجة
    فهي تعامل كاللبن المغلي
    فيجب الاحتفاظ بها في رف الثلاجة ولمدة لاتزيد علي ثلاثة أيام
    وما عليكم الا العافيه انشالله[/align]

    اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty رد: اسرار في الطبخ لا يفوتكم

    مُساهمة من طرف الأمنيات 11/5/2013, 18:44

    اسرار في الطبخ لا يفوتكم  361748_1351886374

    اسرار في الطبخ لا يفوتكم  Empty رد: اسرار في الطبخ لا يفوتكم

    مُساهمة من طرف أم كوثر 22/2/2014, 23:32

    اسرار في الطبخ لا يفوتكم  575836b22f3ae42c39309e28f63ccd00

      الوقت/التاريخ الآن هو 8/5/2024, 20:12