كيش باللحم المفروم

كيش باللحم المفروم


احببت اليوم أن اقدم كيش باللحم المفروم , ذوقه رائع و خفيف جدا و حتى أنه سهل التحضير

مقادير عجينة بريزي
250 غ فرينة
125 غ زبدة طرية
قليل من الملح
حليب بارد

التحضير
إخلطي الفرينة مع الزبدة بالاصابع
ضيفي ببطئ الحليب (المنحل فيه الملح)




شكلي عجينة لكن لاتدلك تلم فقط
ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة


حلي العجبنة و ضعيها في قالب


بواسطة فرشاة أثقبي العجينة
ضعيها تطبخ في فرن درجة حرارته 200 درجة




مقادير الحشو
لحم مفروم  بصل مقطع رقيق ملح فلفل أسود قطرات من الزيت (يقلى كل شئ مع بعض حتى ينضج)
جبن
3 إلى 4 بيضات حسب حخم القالب
كأس حليب و الملح و الفلفل الاسود



إخلطي جميع المكونات
ثم أفرغيها فوق العجينة






أدخليها الفرن حتى ينشف الحشو ثم حميريها من الاعلى


اتمنى أن تجربوها فهي رائعة و شكرا

تبدو رائعة يعطيك ألف عافية غاليتي
ننتظر المزيد منك

امممممممممممممممممممممممراها تشهي تبارك الله اختي تستحق التجربه

أم أسومة كتب:مممم موالف نديرها تجي روعة الله يعطيك الصحة

مرحبا أم أسومة , شكرا راكي تدريها معناه تعرفي ذوقها البنين و الخفيف , بصحتنا

جوهرة الحياة كتب:تبدو رائعة  يعطيك ألف عافية غاليتي
ننتظر المزيد منك

شكرا جزيلا تشجيعكي يهمني

أم كوثر كتب:امممممممممممممممممممممممراها تشهي تبارك الله اختي تستحق التجربه

و فيك بركة , أم كوثر النتيجة رائعة متخافيش

صبر الإيمان كتب:

و الله صدقتي حنونتي أم كوثر الوصفة راهي تشهي و تستحق التجربة فعلا
يعطيك الصحة حنونتي لطيفة تبارك الله عليك
ننتظر جديدك باستمرار

يسلمك , الجديد دائما كاين لكن الوقت هو للي مكاش , لكني نحاول نتواجد ولو مرة في الاسبوع بالوصفات
وإن شاء الله نستفيد جميعا

التائهة كتب:

أم أسومة كتب:مممم موالف نديرها تجي روعة الله يعطيك الصحة

على ضمانتك عزيزتي ام اسومة  راح نجربها و نشوف
لطيفة الغالية يعطيك الصحة

راهي على ضمانة 2 يلزم واحد يجربها و يزيد يعطينا ضمانة أخرى باه نولو 3
حبيبتي كوني متأكدة أنو منعطيش وصفة مهيش ناجحة