اصابع البطاطة بالجبن

نخلي البطاطس يغلي و نضيف اليه قليل من الملح


في الفرامه نحط شويه جزر , فلفل بارد , بصله صغيره
.




بعدها نحط الجرز و الفلفل و البصل في مقلاه مع قليل جدا من الزيت
و نخليها لين تتحمر شوي



و هني لما ذبلت شوي



لما تبدا تتحمر نضيف قليل من الملح , الفلفل الاسود , بهار خفيف
نخلطها مليح نخليها لين يجهز البطاطس

لما يجهز البطاطس نخلطه مع الحمسه اللى سويناها

بعدها نضيف عليها جبن مبشور



و نقلبها زين
و بعدها نبدا بتشكليها اما على هئيه اصابع او اقراص
بعدها نغلفها بالبيض


من بعد خبز مرحي ندير فيها


كي نكمل الكمية كامل نقليها في زيت سخون



منقول للامانه

كل الشكر والتقدير

للمجهود الطيب والرائع