بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت نشارككم وصفة خبز يجي خفيف ولذيذ
المقادير:
كأس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
الملح حسب الرغبة
حوالي 4 ملاعق زيت زيتون
الفرينة حسب الحاجة
زعتر أو سانوج أو جلجلان
التحضير:
نخلط الماء والخميرة والسكر وكأس فرينة ونترك الخليط حتى يخمر حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الملح والزيت والفرينة حتى نتحصل على عجينة
نغطيها ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة ثم نقسمها إلى قسمين أو ثلاثة حسب الرغبة أنا قسمتها إلى 3 زوجي يحب الخبز رقيق ما يحبوش خشين
نحلها بالحلال ونضعها في سنِي مدهون بالزيت وندهنها بزيت الزيتون من فوق ونرش عليها زعتر أو سانوج أو جلجلان
إذا كان عندك الوقت خليها تخمر في عقلها مدة ساعة أو إذا ماعندكش الوقت سخني الفرن قليلا وأطفئيه وضعي فيه الخبز وسيتخمر في نصف ساعة أخرجيه
وسخني الفرن جيدا وادخلي الخبز يطهى
وهذا بعد الطهي خفيف ولذيذ
أتمنى نشوف ردودكم وتطبيقاتكم الرائعة
أختكم أم سارة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم حبيت نشارككم وصفة خبز يجي خفيف ولذيذ
المقادير:
كأس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
الملح حسب الرغبة
حوالي 4 ملاعق زيت زيتون
الفرينة حسب الحاجة
زعتر أو سانوج أو جلجلان
التحضير:
نخلط الماء والخميرة والسكر وكأس فرينة ونترك الخليط حتى يخمر حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الملح والزيت والفرينة حتى نتحصل على عجينة
نغطيها ونتركها تتخمر مدة نصف ساعة ثم نقسمها إلى قسمين أو ثلاثة حسب الرغبة أنا قسمتها إلى 3 زوجي يحب الخبز رقيق ما يحبوش خشين
نحلها بالحلال ونضعها في سنِي مدهون بالزيت وندهنها بزيت الزيتون من فوق ونرش عليها زعتر أو سانوج أو جلجلان
إذا كان عندك الوقت خليها تخمر في عقلها مدة ساعة أو إذا ماعندكش الوقت سخني الفرن قليلا وأطفئيه وضعي فيه الخبز وسيتخمر في نصف ساعة أخرجيه
وسخني الفرن جيدا وادخلي الخبز يطهى
وهذا بعد الطهي خفيف ولذيذ
أتمنى نشوف ردودكم وتطبيقاتكم الرائعة
أختكم أم سارة
30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري
» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان
» عيدكم مبارك و سعيد
21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان
» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان
» أمـــــــــــــــــلي جريح
30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين
» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
30/6/2015, 02:45 من طرف aguero
» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة
» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة
» اللهم بلغنا رمضان
28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان
» دعاء دخول شهر رمضان
10/6/2015, 22:24 من طرف aguero
» بطاطة كوكوط من مطبخي
5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia
» طورطة بالليمون والكراميل
4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia
» مادلين خفيف وبنين
4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia
» البطاطس المنفوخة
4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia
» إياك و الكذب في المشاعر
23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة
» اشتقت لكم
13/5/2015, 23:46 من طرف nour
» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر
» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر
» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر
» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر