هامبركر من مطبخي  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا هامبركر من مطبخي  829894
ادارة المنتدى هامبركر من مطبخي  103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

هامبركر من مطبخي  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا هامبركر من مطبخي  829894
ادارة المنتدى هامبركر من مطبخي  103798

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
★ ツ أهلا و سهلا بكم ... نتمنى نشوف مشاركتكم الدائمة ツ ★

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
هامبركر من مطبخي  Empty30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
هامبركر من مطبخي  Empty6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
هامبركر من مطبخي  Empty21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
هامبركر من مطبخي  Empty1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
هامبركر من مطبخي  Empty30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هامبركر من مطبخي  Empty30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
هامبركر من مطبخي  Empty30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
هامبركر من مطبخي  Empty28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
هامبركر من مطبخي  Empty28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
هامبركر من مطبخي  Empty10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
هامبركر من مطبخي  Empty5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
هامبركر من مطبخي  Empty4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

»  مادلين خفيف وبنين
هامبركر من مطبخي  Empty4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
هامبركر من مطبخي  Empty4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
هامبركر من مطبخي  Empty23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
هامبركر من مطبخي  Empty13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
هامبركر من مطبخي  Empty26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
هامبركر من مطبخي  Empty26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
هامبركر من مطبخي  Empty26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
هامبركر من مطبخي  Empty26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..
هامبركر من مطبخي  Bar_right33%هامبركر من مطبخي  Bar_left 33% [ 100 ]
هامبركر من مطبخي  Bar_right33%هامبركر من مطبخي  Bar_left 33% [ 99 ]
هامبركر من مطبخي  Bar_right34%هامبركر من مطبخي  Bar_left 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن


+3
مغرورة أنا
أم كوثر
المغرب وطني
7 مشترك

    هامبركر من مطبخي

    المغرب وطني
    المغرب وطني
    عضو هام
    عضو هام


    المزاج : مريض
    الدولة : المغرب
    عدد المساهمات : 279
    تاريخ التسجيل : 27/01/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف المغرب وطني 20/5/2012, 20:41

    المقادير:
    300غ طحين العادي

    300غ طحين الفينو
    حليب
    الماء { حسب الخليط}
    1 بيضة
    ملقتين كبيرتين زبدة
    ملح
    سكر
    خميرة خبز
    التزيين:

    زنجلان او ما يعرف بالسمسم
    انا ما ديرتوش الاولاد مكيبغيواهش
    الطريقة:
    نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه


    نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة



    نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

    وبعد ان تخمر نعيد تخليطها من جديد ليخرج منها الهواء

    نقسم العجينة إلى قطع
    صغيرة


    ونتركها تخمر من جديد وندهن وجهها بالحليب ونزينها بالزنجلان
    وندخلها للفرن

    واترككم مع الصور


    هامبركر من مطبخي  1330810822121هامبركر من مطبخي  1330810825782
    هامبركر من مطبخي  133081082553هامبركر من مطبخي  133081082564


    نصيحة :حينما تضعي الخبز في الفرن لينضح ضعي اناء فيه ماء داخل الفرن حتى يحافظ الخبز على رطوبته
    المغرب وطني
    المغرب وطني
    عضو هام
    عضو هام


    المزاج : مريض
    الدولة : المغرب
    عدد المساهمات : 279
    تاريخ التسجيل : 27/01/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف المغرب وطني 20/5/2012, 20:42

    بطبيعة الحال نقسم الخبز شطرين ونضع فرشة من الخس والطماطم
    والكفتة والجبن وبالف هنا وصحة على قلوبكم

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف أم كوثر 20/5/2012, 21:08

    شكرا اختي لكن ماهو طحين فينو وما فرق بينه والطحين العادي
    المغرب وطني
    المغرب وطني
    عضو هام
    عضو هام


    المزاج : مريض
    الدولة : المغرب
    عدد المساهمات : 279
    تاريخ التسجيل : 27/01/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف المغرب وطني 21/5/2012, 11:26

    هامبركر من مطبخي  1337574182132









    هامبركر من مطبخي  1337574182811

    الطحين الفينو نوع من الطحين القمح الجيد

    كيميل لونه للصفرة
    المغرب وطني
    المغرب وطني
    عضو هام
    عضو هام


    المزاج : مريض
    الدولة : المغرب
    عدد المساهمات : 279
    تاريخ التسجيل : 27/01/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف المغرب وطني 21/5/2012, 11:26

    هامبركر من مطبخي  Fb9c901ee2
    مغرورة أنا
    مغرورة أنا
    عضو ماسي
    عضو ماسي


    المزاج : ماهو مزاجك اليوم؟
    الدولة : غير معروف
    آخر مواضيعي آخر مواضيعي :
    الجديد في الاحذية
    جلاليب ذوق راقي

    عدد المساهمات : 887
    تاريخ التسجيل : 02/02/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف مغرورة أنا 26/5/2012, 22:35

    هامبركر من مطبخي  D87a07a687
    المغرب وطني
    المغرب وطني
    عضو هام
    عضو هام


    المزاج : مريض
    الدولة : المغرب
    عدد المساهمات : 279
    تاريخ التسجيل : 27/01/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف المغرب وطني 5/8/2012, 14:17

    هامبركر من مطبخي  13253390345
    صبر الإيمان
    صبر الإيمان
    صاحبة الموقع
    صاحبة الموقع


    المزاج : يراقب
    الدولة : الجزائر
    آخر مواضيعي آخر مواضيعي :
    علمتني الرياضيات
    نماذج من الرجولة الحقيقية
    الرجولة الحقيقية ... الغائبة
    ما مضى فات

    الصدق طريق النجاة
    لا تتسرع بالحكم على الأشياء

    عدد المساهمات : 3346
    تاريخ التسجيل : 01/01/2012
    العمل/الترفيه : النت

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف صبر الإيمان 5/8/2012, 14:43

    المغرب وطني كتب:هامبركر من مطبخي  Fb9c901ee2



    لي على اليمين نسموها فرينة و لي على اليسار السميد رقيق
    بارك الله فيك على التوضيحات و على الوصفة الرائعة حتى أنا نبغي الأكل السريع أقصد السندويتشات

    sousou oranaise
    sousou oranaise
    عضو مشترك
    عضو مشترك


    المزاج : ماهو مزاجك اليوم؟
    الدولة : غير معروف
    عدد المساهمات : 36
    تاريخ التسجيل : 07/04/2012
    العمر : 37

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف sousou oranaise 6/8/2012, 01:53

    طحين فينو هو السميد الرقيق وانا نقول شوالا فينو شاوالا فينو حتى بغيت نحوس عليه في قوقل ههههههه
    المغرب وطني
    المغرب وطني
    عضو هام
    عضو هام


    المزاج : مريض
    الدولة : المغرب
    عدد المساهمات : 279
    تاريخ التسجيل : 27/01/2012

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف المغرب وطني 8/10/2012, 21:01

    الفينو ماشي سميد الرقيق

    الفينو هو داك الطحين ديال الزرع كيكون اللون دياله اصفر

    وشكرا لك

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف الأمنيات 1/12/2012, 15:16

    هامبركر من مطبخي  Img_1343294257_834
    avatar
    miri_27
    عضو جديد
    عضو جديد


    المزاج : ماهو مزاجك اليوم؟
    الدولة : الإمارات
    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 09/06/2012
    العمل/الترفيه : طبيبة نساء

    هامبركر من مطبخي  Empty رد: هامبركر من مطبخي

    مُساهمة من طرف miri_27 9/4/2013, 22:44

    شكراااااااا

      الوقت/التاريخ الآن هو 9/5/2024, 00:11