المقروط بالتفصيل للمبتدئات 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا المقروط بالتفصيل للمبتدئات 829894
ادارة المنتدى المقروط بالتفصيل للمبتدئات 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

المقروط بالتفصيل للمبتدئات 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا المقروط بالتفصيل للمبتدئات 829894
ادارة المنتدى المقروط بالتفصيل للمبتدئات 103798

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
★ ツ أهلا و سهلا بكم ... نتمنى نشوف مشاركتكم الدائمة ツ ★

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

»  مادلين خفيف وبنين
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Bar_right33%المقروط بالتفصيل للمبتدئات Bar_left 33% [ 100 ]
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Bar_right33%المقروط بالتفصيل للمبتدئات Bar_left 33% [ 99 ]
المقروط بالتفصيل للمبتدئات Bar_right34%المقروط بالتفصيل للمبتدئات Bar_left 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن


4 مشترك

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty المقروط بالتفصيل للمبتدئات

    مُساهمة من طرف أم كوثر 13/8/2012, 01:18

    بسم الله الرحمان الرحيم
    صباحكم فل اخواتي العزيزات
    اليوم نقدم لكم المقروط بجميع مراحله وتفاصيله واسراره وكل وحدة تلاقي فيه
    صعوبة او اول مرة تجربه تنجح فيه باذن الله وتتحصل على نتيجة جد مرضية اذا
    اتبعت جميع المراحل دون اهمال مرحلة
    نبدا على بركة الله

    نبدا اولا بالغرس
    نشتري نتاع الكيلو غير المنقى ننزع منه العظام وننقيه جيدا نحطه يفور في
    كسكاس بمجرد ما يطلع البخار خلاص نخليه يبرد شوية ونعبزه بالشوكة ونزيد
    نقيه مليح ونعجنه بشوية زيت

    غرس المقروط يعطر بالقرفة والقرنفل مرحيين ناعم ونضيف له خميرة كيميائية + شوية جلجلان


    العجين
    باه يجيك هشوش وطري عنده سرين
    السر الاول نستعمل مرغرين لابال طرية وليست ذائبة وكانك رايحة تخدمي قاطو والنتيجة في الهشاشة ما تتصوروهاش
    والسر الثاني يعجن بالماء البارد باه العجين يتلم مليح بصح ما يتعجنش اخدمي على راحتك

    المقادير
    علبة مرغرين لابال 250غ ننزع نصفها ونملا الفراغ بالزيت نتحصل على كيلة مرغرين + نص كيلة زيت اخدميهم مليح بيدك حتى يتجانس الخليط

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348237261

    اضيفي صفار بيضة وكملي خلطي بيدك مليح

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348237841

    اضيفي 3 كيلات دشيشة يعني سميد منزوع منه الرطب وحكي جيدا بالايدي + شوية ملح

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348238261

    اضيفي 2 كيلة فرينة ونص خميرة كيميائية حكي مليح بالايدي

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348238641

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348239131

    الان اعجني باصابعك بحوالي نص كيلة ماء بارد او اكثر بقليل

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348239531
    غطيها بكيس نايلون وخليها ترتاح ربع ساعة

    حضري لوازم العمل فرينة وسكين نقاش والغرس والطابع

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348239991

    اقسمي العجين على اربعة والغرس على اربعة

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348240361

    سطحي العجين حرابيش بطول 50سم وعرض 7 سم خلي الفراغ بيناتهم

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348240851

    ضعي وسطهم الغرس

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348241201

    لميهم مليح واضغطي جيدا ما تخليهمش مفتوحين

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348241621

    نمرر السكين تحت الحرابيش اتسهيل عملية قلبهم

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348241951

    نقلب جميع الحرابيش لان الجزء السفلي انعم من العلوي لتفادي كثرة التشققات الناتج عن عدم جمع العجينة جيدا

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348242491

    ننثر فوقها الفرينة لتنعيم اكثر ولملا الفراغات او التشققات ولتفادي لصق العجينة في الطابع ونمسحها باليد

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348243111

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348243571

    نستخدم كيس بلاستيكي لتنعيم وضبط شكل الحرابيش نضع الكيس فوق الحربوش ونملس الجوانب والسطح

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348243961

    شوفوا كيف اصبحت متساوية وناعمة للحصول على نقش جميل

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348244431

    نبدا عملية الطبع والتقطيع انا غيرت ودرت شكل المعين حسب الطريقة الموضحة بالصور

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348244841

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348245181

    نكمل عملية التعيين في جميع الحرابيش

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348245601

    ثم نقص بسكين حاااد

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348245941

    ننقش ...انا لا اجيد النقش نحب مقروط الطابع اسهل واريح ...

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348246301

    نستفوا الحبات في صينية

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348246751

    ملاحظة
    الحبات الموجودة في نهاية الصف واللي الغرس ظاهر على برة نغطيه بشوية عجين باه ما يتحرقش وييبس وكي يطب ننزع العجين بالسكين

    ندخل الصينية للفرن المسخن مسبقا كي يطيب من اسفل نحمروه من فوق
    نخرجه ونسقيه بالعسل وهوساخن والعسل بارد باستعمال ملعقة ونسكب على جميع الحبات

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348247141

    خليه يبرد تماما والشقوق تتلم وحدها ثم انزعي الحبات برفق وبواسطة سكين

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    المقروط بالتفصيل للمبتدئات 13348247591

    منقوووووووول للامانة واشكر صاحبته وصفاتها ناجحة كلها
    zorita
    zorita
    عضو فضي
    عضو فضي


    المزاج : خجول
    الدولة : الجزائر
    عدد المساهمات : 559
    تاريخ التسجيل : 06/01/2012
    العمر : 37

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty رد: المقروط بالتفصيل للمبتدئات

    مُساهمة من طرف zorita 15/8/2012, 17:52

    وصفة رائعة و لكن نفضل المقروط بالطابع الخاص تاعه
    شكرا للتوضيحات
    تبارك الله عليك

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty رد: المقروط بالتفصيل للمبتدئات

    مُساهمة من طرف الأمنيات 20/8/2012, 15:25

    بارك الله فيك اختي
    وصح عيدك
    avatar
    miri_27
    عضو جديد
    عضو جديد


    المزاج : ماهو مزاجك اليوم؟
    الدولة : الإمارات
    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 09/06/2012
    العمل/الترفيه : طبيبة نساء

    المقروط بالتفصيل للمبتدئات Empty رد: المقروط بالتفصيل للمبتدئات

    مُساهمة من طرف miri_27 9/4/2013, 22:58

    وصفات العزيزة أم رامي دائما في القمة

      الوقت/التاريخ الآن هو 11/5/2024, 09:49