ميرندينا فنة من مطبخ دعاء القلوب

حبيباتي كيف هي أحوالكن ان شاء الله تكونوا بألف خير يارب
ليوم ان شاء الله غادي نعطي لاخواتي ميريندينا فنة واحسن ألف مرة من هاديك لي موجودة فالسوق
ادن على بركة الله

المقادير

لتحضير الجينواز

4 بيضات
120 غ دقيق
120 غ سكر سنيدة
20 غ غبرة كاكاو
قبصة ملح
شوية من نيسكافي




نخدم البيض مع سنيدة وملح حت يصبح خليط ابيض نزيد حبوب نسكافي نكونوا دوزناهم فلغربال هما والطحين ولكاكاو ونبقاو نخلطوا من لتحت لفوق بملعقة خشبية






ناخد ورق الطبخ ندهنوا بالزبدة ونرشوا بالطحين ونصب الخليط وندخل للفرن لي سخناه من قبل راه فاقل من 10 دقايق تيطيب



نخرجوا البيسكوي ديالنا نقسموه على زوج قطع متساوية ونسقيوه بنسكافي لي شاطت لينا من 1 انا تندير نصف كاس ماء السكر ونيسكافي ونخلط بحال غادي تصيب القهوة




ندوزوا دبا للحشوة

ناخد الطرف الاول من الجينواز لي سقينا مزيان ونعمروا بالحشوة لي عبارة عن


شكلاط ابيض تقريبا 3 دراهم
معلقة كريم فريش
نحطوهم فكاسرونة طريقة حمام مريم
نخليو الجينواز لي عمرنا حت تنشف ونحط فوق منها الجينواز التانية



دبا غندوزو للكريما النهائية نفس لكريم لي درت فلكيك العشوائي

لكريمآ
طرف شكلآط أسود
100 زبدة
4 معالق كبار حليب
ندير كلشي فكاسرونة ونعملوآ على نآر مهيلة حت يدوب كلشي



نقطع الكيك فالشكل المطلوب ونغطس الجوانب فلكريما ونحطوا فوق الورق ونعمر الوجه حت هو بالكريما نخليها حت تنشف مزيان انا تندخلها للمجمد نخرجها ونزوق بالشكلاط ابيض او نخليها عادية











منقول لعيونكم