العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  829894
ادارة المنتدى العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  829894
ادارة المنتدى العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  103798

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
★ ツ أهلا و سهلا بكم ... نتمنى نشوف مشاركتكم الدائمة ツ ★

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

»  مادلين خفيف وبنين
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Bar_right33%العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Bar_left 33% [ 100 ]
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Bar_right33%العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Bar_left 33% [ 99 ]
العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Bar_right34%العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Bar_left 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن


5 مشترك

    العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    مُساهمة من طرف أم كوثر 16/10/2012, 12:46

    اليكن طريقتي بالتفصيل الممل وانشاء الله الاخوات اللي ماتنجح لهم العجينة المورقة تضبط معاهم هذه المرة
    المقادير
    نحتاج 800غ فرينة حطيهافي الطاس واخبطي باه يخرج الهواء حتى توصلي ل800غ
    500 مرغرين التوريق صالحة

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341336111

    نقوم بعملية تبادل بسيطة نقسم المرغرين شرائح نحط منها شريحة مع الفرينة وناخذ فنجان فرينة ونضيفه للمرغرين

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341336711

    نعجن المرغرين مع الفرينة ..ونعجن الفرينة والمرغرين وذرة ملح والماء حتى
    نتحصل على عجينة متماسكة نغلفها بكيس نايلون ونحطها في الثلاجة حوالي ساعة

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341337171

    الان نبدا عمليات الفرد والطي نبسط قطعة نايلون كبيرة فوق الطاولة نرش شوية
    نشاء**نستعمل النشاء في كل مرة بدل الفرينة لانه يساعد على التوريق لكن
    ماتكثروش ** ونحلل العجينة وبجانبها نحلل المرغرين بوضع كيس بلاستيكي فوقها
    بحيث يكون حجم المارغرين ثلثي حجم العجينة

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341337651

    نقلب المرغرين على العجينة

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341338161

    نطوي الجزء الخالي من المرغرين فوق المرغرين

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341338791

    ثم نطوي الجزء الاخر هكذا

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341339471

    نلفها في الكيس ونضعها في الكونجيلاتوغ 10 دقائق وتعتبر هذه المرحلة الاولى
    **نختصر الوقت بدل20 دقيقة في الثلاجة 10 دقائق في الكونجيلاتوغ **
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341339891

    نخرجها نضع الحلالة في الوسط ونبدا نحل من الوسط الى اليمين ومن الوسط الى اليسار دائما

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341340331

    نطوي جزء اليمين الى الوسط

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341340701

    ونطوي جزء اليسار الى الوسط

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341341391

    ثم الجزئين فوق بعض

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341342061

    ثم على اثنين

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341343461

    نلفها في الكيس والى الكونجيلاتوغ 10 دقائق هذه المرحلة الثانية

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341343911

    نخرجهاونحللها الى اليمين واليسار نقلب الجزئين الى الوسط ونطبقهم على بعضهم والى الكونجيلاتوغ وهي المرحلة الثالثة

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341344431

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341344801

    ونضيف المرحلة الرابعة بنفس الخطوات
    وبعد 10 دقائق نخرجها ونبدا التشكيل مباشرة انا قسمتهاعلى اثنين

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341345681


    يتبع ان شاء الله

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty رد: العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    مُساهمة من طرف أم كوثر 16/10/2012, 12:51

    اخذت الجزء الاول ورجعت الثاني للثلاجة وليس الكونجيلاتوغ

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341346051

    حللته بسمك نصف سم وقطعته هكذا

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341346561

    دهنت صينية بالزيت وشكلتهم هكذا

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341348051

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341348731

    ثم الى الفرن المسخن بعد ما يطيبوامن اسفل نحمرهم من فوق نخرجه وهم سخونين نضع فوق كل حبة ملعقة عسل ثقيييييل ونرش الكوكاو

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341349471

    وهاهي

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341349901

    وهذه عن قرب

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341350311

    شوفوا التوريق

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Wol_errorإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13341350991

    يتبع
    صبر الإيمان
    صبر الإيمان
    صاحبة الموقع
    صاحبة الموقع


    المزاج : يراقب
    الدولة : الجزائر
    آخر مواضيعي آخر مواضيعي :
    علمتني الرياضيات
    نماذج من الرجولة الحقيقية
    الرجولة الحقيقية ... الغائبة
    ما مضى فات

    الصدق طريق النجاة
    لا تتسرع بالحكم على الأشياء

    عدد المساهمات : 3346
    تاريخ التسجيل : 01/01/2012
    العمل/الترفيه : النت

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty رد: العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    مُساهمة من طرف صبر الإيمان 16/10/2012, 21:55

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Df55d0efa2
    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  134202127911

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty رد: العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    مُساهمة من طرف جوهرة الحياة 16/10/2012, 22:02

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Img_1344909569_378
    دلوعة
    دلوعة
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي


    المزاج : ماهو مزاجك اليوم؟
    الدولة : غير معروف
    آخر مواضيعي آخر مواضيعي :
    فساتين سهرة طويلة رائقة
    أفكار متنوعه قد تفيدك
    احسب من 1 الى 5 وعلق عضو بال............

    عدد المساهمات : 619
    تاريخ التسجيل : 12/02/2012

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty رد: العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    مُساهمة من طرف دلوعة 16/10/2012, 22:50

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  13107127991494

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  Empty رد: العجينة المورقة بالتفصيل مجربه

    مُساهمة من طرف الأمنيات 20/10/2012, 20:41

    العجينة المورقة بالتفصيل  مجربه  A6b577cc09ae344a7b9da303d3f8df9b

      الوقت/التاريخ الآن هو 20/5/2024, 22:01