نصائح للطبخ 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا نصائح للطبخ 829894
ادارة المنتدى نصائح للطبخ 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نصائح للطبخ 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا نصائح للطبخ 829894
ادارة المنتدى نصائح للطبخ 103798

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
★ ツ أهلا و سهلا بكم ... نتمنى نشوف مشاركتكم الدائمة ツ ★

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المواضيع الأخيرة

» أين أنتم أصدقائي
نصائح للطبخ Empty30/5/2020, 02:34 من طرف عبد الحميد الجزائري

» اتمنى ان تكونوا بخير يا أهل المنتدى
نصائح للطبخ Empty6/5/2016, 21:26 من طرف صبر الإيمان

» عيدكم مبارك و سعيد
نصائح للطبخ Empty21/7/2015, 13:50 من طرف صبر الإيمان

» دعائكم معنا لاصحاب BAC et BEM
نصائح للطبخ Empty1/7/2015, 20:56 من طرف صبر الإيمان

» أمـــــــــــــــــلي جريح
نصائح للطبخ Empty30/6/2015, 03:50 من طرف العاشق الحزين

» السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
نصائح للطبخ Empty30/6/2015, 02:45 من طرف aguero

» فضل قول لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
نصائح للطبخ Empty30/6/2015, 02:43 من طرف دلوعة

» تهانينا لأبناءنا الناجحين في امتحان نهاية مرحلة التعليم الابتدائي
نصائح للطبخ Empty28/6/2015, 17:10 من طرف جوهرة الحياة

» اللهم بلغنا رمضان
نصائح للطبخ Empty28/6/2015, 16:54 من طرف صبر الإيمان

» دعاء دخول شهر رمضان
نصائح للطبخ Empty10/6/2015, 22:24 من طرف aguero

» بطاطة كوكوط من مطبخي
نصائح للطبخ Empty5/6/2015, 13:47 من طرف kamy samia

» طورطة بالليمون والكراميل
نصائح للطبخ Empty4/6/2015, 19:03 من طرف kamy samia

»  مادلين خفيف وبنين
نصائح للطبخ Empty4/6/2015, 18:53 من طرف kamy samia

» البطاطس المنفوخة
نصائح للطبخ Empty4/6/2015, 00:41 من طرف kamy samia

» إياك و الكذب في المشاعر
نصائح للطبخ Empty23/5/2015, 15:05 من طرف التائهة

» اشتقت لكم
نصائح للطبخ Empty13/5/2015, 23:46 من طرف nour

» معلومات قد تفيدك عزيزي العضو
نصائح للطبخ Empty26/4/2015, 18:36 من طرف أم كوثر

» مسالة للرابعة متوسط رياضيات
نصائح للطبخ Empty26/4/2015, 18:35 من طرف أم كوثر

» موضوع رياضيات 2 رابعة متوسط
نصائح للطبخ Empty26/4/2015, 18:34 من طرف أم كوثر

» رياضيات الرابعة متوسط (جملة معادلتين)
نصائح للطبخ Empty26/4/2015, 18:32 من طرف أم كوثر

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

تصويت

نريد تصويتا عادلا بين الثلاثة..
نصائح للطبخ Bar_right33%نصائح للطبخ Bar_left 33% [ 100 ]
نصائح للطبخ Bar_right33%نصائح للطبخ Bar_left 33% [ 99 ]
نصائح للطبخ Bar_right34%نصائح للطبخ Bar_left 34% [ 102 ]

مجموع عدد الأصوات : 301

الساعة الآن


4 مشترك

    نصائح للطبخ

    avatar
    morad39
    عضو برونزي
    عضو برونزي


    المزاج : ماهو مزاجك اليوم؟
    الدولة : غير معروف
    آخر مواضيعي آخر مواضيعي :
    فن وطريقه الرد
    نصائح للطبخ
    أجمل دمعة...
    عليك بقتل هؤلاء الخمسة
    من فراسة العلماء
    سوق جديد لبيع الأعضاء...
    إحاسيس رائعة

    عدد المساهمات : 366
    تاريخ التسجيل : 10/05/2012

    نصائح للطبخ Empty نصائح للطبخ

    مُساهمة من طرف morad39 22/3/2013, 10:29

    شوية طبخ

    كوزينتنــــــــــا

    -حتى لا تذبل السلطة لا تضيفي إليها الملح إلا عند التقديم .


    لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة يتم وضعها في ماء بارد بعد النضج مباشرة .

    عند احتراق الطعام ارفعي الحلة ( أو وعاء الطهي ) من على النار مباشرة
    واغمسيها في ماء بارد حتى لا يحمل طعم الشياط إلى الأجزاء السليمة من
    الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم في وعاء آخر وتستكمل عملية النضج.


    لعلاج سلق البيض المشروخ إذا لاحظت قبل سلق البيض أن واحدة أو اثنتان
    منه أو أكثر مشروخة ، يتم إضافة عصير ليمونة إلى ماء السلق أو تغليف
    البيضة المشروخة بورق الفويل .


    -أفضل طريقة لنزع قشر الثوم هي وضع الثوم المراد تقشيره في ماء بارد قبل التقشير .


    للتخلص من روائح الثلاجة أحيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة في
    الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الأبيض على النار وبعد أن يبرد
    تماما يوضع في الرف الأوسط وتغلق الثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن
    المضاف إليه قليلا من( بكربونات الصوديوم)وبدون صابون .


    للحفاظ على الزبدة لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة في الثلاجة
    بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الأوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب
    على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها .

    إضافة الملح للطعام يفضل إضافة الملح إلى الطعام قبل نهاية عملية الطهي
    بقليل ، لأن ذلك من شأنه أن يساعد على اختصار وقت الطهي والحفاظ على
    القيمة الغذائية للطعام



    لإزالة رائحة السمك من اليدين :
    غسل اليدين بقليل من خل التفاح


    لمنع الدمع عند تقشير البصل :
    امضغ علكة .

    مزال مجربتهاش ؟؟ جربتوها؟؟



    لإذابة الدجاجة المجمدة :
    ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح

    نصائح للطبخ Empty رد: نصائح للطبخ

    مُساهمة من طرف الأمنيات 23/3/2013, 21:11

    نصائح للطبخ Gzak

    نصائح للطبخ Empty رد: نصائح للطبخ

    مُساهمة من طرف أم كوثر 25/4/2013, 22:14

    كل الشكر لك على الفائدة
    نور الايمان
    نور الايمان
    عضو جديد
    عضو جديد


    المزاج : ممتازة
    الدولة : الجزائر
    عدد المساهمات : 24
    تاريخ التسجيل : 05/05/2012
    العمر : 30
    العمل/الترفيه : طالبة

    نصائح للطبخ Empty رد: نصائح للطبخ

    مُساهمة من طرف نور الايمان 25/4/2013, 23:12

    بالرغم من ان صلتي شبه مقطوعة بالطبخ لكن النصائح اعجبتني و اكيد راح تعجب امي Very Happy
    شكرا جزيلا

      الوقت/التاريخ الآن هو 28/4/2024, 20:38